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发布时间:03月11日
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与欧洲等其他发达国家或地区乃至一些发展中国家相比,美国的食品安全标准显得较宽。比如,许多国家严格禁止的瘦肉精,在美国却是合法的。
因为美国总是感觉自身农业现代化程度甚高,不存在一家一户的小作坊式生产,再加上监管环节法律健全、手段完善,完全可以规范各种 食品添加剂或药品的使用剂量与范围,而不必彻底禁止。比如,美国认为它可以确保本国的养殖业从业人员正确把握瘦肉精使用方法,因此没有必要禁止瘦肉精。在 能否将偶氮二甲酰胺作为食品添加剂使用上,美国与欧盟等存在不同标准,原因基本相同。
可是,美国监管部门的这种盲目自信,却未免让一些消费者提心吊胆,也引起了权益保障组织的质疑。
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