公司名称：郑州福润德生物工程有限公司

白色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。闪点99℃。熔点187～192℃。受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定，但在空气存在下于溶液中则迅速变质，PH值3.4～4.5时较稳定。本品一g溶于约5ml水和30ml乙醇。0.5%液PH=3，5%时为PH=2。不溶于氯仿、乙醚、非挥发性油脂和苯。呈强还原性，有抑制多酚氧化酶作用，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。
 

 

质量标准：CP2010，GB 14754-2010，