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湖南国进分析食用金针菇的禁忌
湖南国进分析食用金针菇的禁忌：健康人多吃金针菇，可以起到增强免疫力的作用，不外吃的时候应避免过度烹煮，凉拌或涮火锅都是较好的吃法。
适合气血不足、营养不良的白叟、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。但这些人不宜食用。　　
研究发现，金针菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食品中各种营养素的吸收和利用。
一般人群均可食用。
湖南国进分析食用金针菇的禁忌：留意一次不要吃太多，由于菇类中含有高纤维，吃多了可能导致泻肚。另外，患有红斑狼疮或关节炎的病人*好不要常吃，否则会让病情加重。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。
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