
千年庄园:如何挑选潍县萝卜
发布时间:08月19日
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千年庄园:如何挑选潍县萝卜
消费者在挑选潍县萝卜时除首先选择知名品牌外,*一主要是看萝卜的形状规则,大小均匀,外皮没有破损或者变色的部分,表皮光滑细嫩,在这个前提下,挑选青萝卜的话,青色的部分呈青绿色的好,而且所占整个萝卜的比例越大越好,潍县萝卜青的少,白的多的不好;二是要掂量,将萝卜放在手中掂一掂,相对而言,如果萝卜的手感比较重而且比较硬,则是好的,如果比较轻、蔫就是不好的;三是用手指背弹萝卜腰部的时候,如果声音沉重、结实的是不糠心的,如声音混浊则糠心的可能性比较大;四就是用捏,这个方法也是用来辨别是否糠心的,如果双手去捏的时候,潍县萝卜很硬,捏不动就是不糠心的,否则是糠心的。