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发布时间:2023年11月28日

详细说明

食品行业快速发展的同时,食品安全监管制度设计和监管能力短时间内没有跟上。我国食品安全监管实行分段监管为主、品种监管为辅。长期以来,食品进行监管政出多门却问责无门,容易产生“人人都管事、事事无人管”的监管盲区。同时,食品安全监管能力也存在不少短板。我国食品行业在经历几十年的快速发展后,目前处于从保障食品供应转向保障食品安全的转型过程。总的来说,食品产业层次不高,生产经营单位规模小、数量多、分布散,监管难度大。食品销毁是指有缺陷的、超过保质期的、假冒品等各种原因停止销售由生产商、批发商或零售商退回,因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、罚没的,各类食品饮料及半成品的处置。具体按照《中华人民共和国食品安全法》《食品标准与法规》及实施细则进行处置。在处理不合格产品的过程中,我们从产品装车到货物销毁结束进行全程监控,严格掌控不合格货物的关键处理环节和风险点。根据采样记录,严格核查待销毁物品的品名、型号、数量等信息要素,并设立待销毁货物专用库,*在处理中心以焚烧发电与粉碎处理的绿色环保方式作销毁处理,确保产品无法恢复,此举消除了不合格商品流入市场的安全隐患,保护消费者合法权益,维护企业市场品牌荣誉。同时,绿色科学的销毁方式也降低了环境污染风险。
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